蜜蜂在饲养过程中，为人们提供的产品主要有蜂蜜、蜂腊、蜂乳、蜂毒、蜂胶、花粉、巢脾及母蜂幼虫等。它们为医药卫生工业和食品加工部门提供了丰富的原料。蜂蜜是蜜蜂采集植物分泌的花蜜，再经过蜜蜂加工酿制成的。蜜蜂采集昆虫分泌的甜汁酿制的蜜称为甘露蜜，甘露蜜色泽深暗，无香味，营养价值与花蜜相似，但不适宜作蜜蜂的越冬饲料。蜂蜜应保存在非金属容器，放在干燥、清洁、通风、无异味的室内，室温５—１０℃。蜂腊是蜜蜂分泌的蜡鳞，熔点６２—７０℃，比重２０℃时０D９５６—０D９７０，它的用途很广。蜂乳是工蜂分泌的乳浆，用来饲喂母蜂和幼虫，它对人体的某些生理机能有调理作用。蜂毒是由蜜蜂毒囊里分泌出来的，蜂胶是蜜蜂消化蜂粮而获得的，它们在医疗上有强力的消炎，灭菌作用。花粉是蜜蜂采集的蛋白质食物。母蜂幼虫组织中含有与蜂乳成分相似的高级营养品。